Letzte Woche habe ich eine super leckere Knoblauch Käse Pizza gemacht. Das gute daran ist, dass man sie in einer Pfanne macht und, dass sie sehr sehr einfach ist. Alles was ihr braucht ist:
- 150 g flour / Mehl
- 70 ml water / Wasser
- 1 teaspoon baking powder / Teelöffel Backpulver
- 2 tablespoons oil / Esslöffel Öl
- 3 to 4 garlic gloves / Knoblauchzehen
- grated cheese / geriebenen Käse
Mix flour, water, baking powder and oil in a bowl. Then put the dough into a pan and spread it, so that the whole bottom of the pan is covered with it.
Cut one garlic gloves into small pieces and press the others through a garlic press. Spread the garlic on the dough, cover it with cheese and add spices if you want.
Turn on the hotplate (medium heat), put the pan on it and cover it with a plate or one of those glass-tops. Wait until the cheese is melted and the bottom of your pizza is slightly brown. Ready!
Mehl, Wasser, Backpulver und Öl in einer Schüssel mischen. Dann den Teig in eine Pfanne geben und so verteilen, dass der ganze Pfannenboden bedeckt ist.
Eine der Knoblauchzehen in kleine Stücken hacken und die anderen mit einer Knoblauchpresse pressen. Den Knoblauch auf dem Teig verteilen, mit Käse bedecken und nach Belieben würzen.
Die Herdplatte anschalten (mittlere Hitze), die Pfanne draufstellen und mit einem Teller oder gläsernen Deckel abdecken. Wartet bis der Käse geschmolzen ist und der Boden der Pizza leicht gebräunt ist. Fertig!
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