Saturday, January 8, 2011

Homemade Crisps

Hey everyone, today I want to show you how to make homemade crisps. It's very easy so don't hesitate to try them! All you need is:

Hey, heute möchte ich euch zeigen, wie man hausgemachte Chips herstellt. Es ist sehr einfach also zögert nicht sie zu probieren! Alles was ihr braucht ist:

5 Potatoes / Kartoffeln
1 - 2 teaspoon salt / Teelöffel Salz
3 teaspoons chilli powder / Teelöffel Chillipulver
1 teaspoon garlic powder / Teelöffel Knoblauchpulver
1 teaspoon paprika / Teelöffel Paprikapulver
1 teaspoon pepper / Teelöffel Pfeffer

Mix salt, chilli, garlic, paprika and pepper together. Peel the potatoes off and cut them into veeery thin slices. Then dry them with kitchen paper. Spread them out on a board and spice them with the mixture. Deep-fry them for a few minutes until they are golden. Let them cool down on a additional kitchen paper. Ready!

Mixt Salz, Chilli, Knoblauch, Paprika und Pfeffer. Die Kartoffeln schälen und in seeehr dünne Scheiben schneiden. Anschließend mit einem Küchenpapier abtrocknen. Breitet die Kartoffeln auf einem Brett aus und würtzt sie mit der Mischung. Frittiert sie nun für ein paar Minuten bis sie gold-gelb werden. Auf einem weiteren Küchenpapier auskühlen lassen. Fertig!

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