Last week I made a marshmallow fondant - I must confess that this was the first time I did one. I was surprised that it worked because I was scared the marshmallows would caramelize in the microwave - but they did not. Kneading the fondant was a bit difficult because it was very sticky. But I added a bit more icing sugar and it worked better. See the result ...Letzte Woche habe ich Marshmallow Fondant gemacht - ich muss zugeben, dass es das erste mal ist, das ich welches gemacht habe. Ich war überrascht, dass es geklappt hat, denn ich hatte Angst, dass die Marshmallows in der Mikrowelle karamellisieren würden - sie taten zum Glück nicht. Das Kneten des Fondants war ein wenig schwer, weil es sehr klebrig ist. Aber ich habe einfach mehr Puderzucker dazu gegeben und es klappte besser. Seht selbst ...
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